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我院在“2019年北京香格里拉饭店中餐宴会摆台技能大赛”中

日期：2019年06月20日 / 人气：

荣获三等奖和最佳表现奖

我院为提高酒店管理专业学生餐饮摆台现场操作能力、创新能力、应变能力及强化酒店管理专业建设，推进在行业发展背景下的教学改革，检验我院酒店管理专业学生的职业能力，促进校企合作，推动工学结合人才培养模式的改革与创新，于2019年5月28日上午8：00，受邀前往北京香格里拉饭店参加中餐宴会摆台技能大赛。本次比赛分为专业组和非专业组，专业组主要由北京香格里拉饭店餐饮部员工组成，非专业组主要来自餐饮部之外的部门，我院学生被安排在非专业组。

我院由孙迎春老师带队，选派一支队伍参赛。孙迎春老师指导，姚倩倩、李晓帆、马薇、陈梦晓、吴娜娜、关嘉林6名学生组成参赛队。我院6名参赛选手表现不俗，在与酒店专业员工同台竞技的情况下，展现了酒店管理专业学生的优秀品质。姚倩倩同学荣获三等奖，李晓帆、马薇、陈梦晓、吴娜娜、关嘉林分别荣获最佳表现奖。

现在就来欣赏一下比赛当天的精彩瞬间吧！